大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于沭阳特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍沭阳特色美食的解答，让我们一起看看吧。
江苏沭阳小吃？
江苏沭阳小吃有松花蛋卷，肉皮鱼丸汤，腐乳瘦肉，豆腐盖浇饭，脆鱼，益佳蛋糕，太原干炸带鱼，番茄鸡蛋火腿面，菠菜鸡蛋面，紫菜虾丸面，番茄牛肉面，炝锅肉丝面。
沭阳有什么必吃的美食？
沭阳县是传统的淮扬菜地区。本地菜注重刀工，口味清淡，不嗜辛辣。烹饪善用火候，擅长炖、烧、焖；选料尤为注意鲜活、鲜嫩。沭阳县的特色美食如下：
1、传统菜品有软熘长鱼、红烧狮子头、墨鱼蛋糕等。
2、“朝牌”是本地区最为普遍的早点之一，“朝牌”是沭阳对烤牌的称呼，是烧饼类食品的一种。因烤牌的形状酷似古代大臣上朝时手持的笏，故又称朝牌。
3、庙头千张。庙头柔韧有加，双手将千张举到半空，慢慢用力，富有弹性、可拉长，松手时可见回缩。将庙头千张切成棱形或长条，放到开水里烫一烫，稍加些许食碱后，显得很滑，炒后吃到嘴里，口感极佳，并有"筋拽拽"之感。
4、另外常见的还有吴集粉丝、钱集老鹅、沭城顾家吊炉大饼等。
沭阳有什么好吃的？
1、庙头千张
庙头千张是沭阳的一个特色食品，属于千张的一个种类，起源于何时，难以稽考，使用山珍海味给沭邑豆腐或千张佐料，受到当地人民的喜爱。
2、颜集朝牌
朝牌是沭阳颜集镇的特色食品，因其形状酷似封建王朝文武大臣上朝时手里捧住的笏，而得名！在沭阳，刚出炉的潮牌搭配刚刚出炉的油条同吃，已成为沭阳游子回乡探亲后的首选！
3、钱集老鹅
钱集老鹅用料讲究，选用2年以上食草老鹅，最短也要达到1年生长期，钱集老鹅以“鹅四件”（鹅头、鹅爪、鹅翅、鹅肫）最为畅销！
4、沭阳素鸡
提起沭阳素鸡，已经有好几百年的历史了。逢年过节，沭阳老百姓都喜欢做素鸡吃。素鸡具有口味清雅、色泽鲜明、粉嫩如酥、细腻上口的特点，所以又称之为“酥鸡”。
5、马厂绿豆饼
马厂绿豆饼是江苏省宿迁市沭阳县马厂镇的特色小吃。马厂制作小豆饼已有一百多年历史，现在马厂老街上仍有几十户人家以此为业。制成的豆饼小巧圆润，黄中透绿，惹人喜爱。
6、沭阳凉粉
在沭阳街头，凉粉是觉常见的特色小吃。“凉粉”就是豆类或山芋的淀粉，加适量水稀释成糊，煮熟后冷凝成的块。沭阳的凉粉种类多，有豌豆粉、绿豆粉、山芋粉等，爽口清香味浓。
7、沭城熏烧
沭城熏烧的品种较多，如猪耳、猪头肉、猪大肚、猪小肚、猪肠、猪舌、猪蹄、猪尾巴等，是酒宴上不可缺少的菜肴！
8、灌香馓
灌香馓是沭阳的特色食品。当面条炸成金***时就可以捞出来，冷却后又脆、又酥、又香！
有很多好吃的。
因为沭阳是一个历史悠久的文化名城，其食物文化也有着丰富的底蕴。
比如沭阳小汤包、沭阳炸酱面、麦香仙鹤等都是非常有名的特色美食。
沭阳还有许多传统的小吃，比如老娘舅的油糕、包子等。
此外，沭阳还有很多环境舒适、口味独特的餐厅，比如慢城咖啡、香格里拉美食城、珍珠港等选择也很多。
可以说是一个美食之都。
1、东关口的沈家老鹅，就是一绝，沿袭了扬州老鹅做法，进行了改良，老鹅肉赞！
2、民生小区煎饼摊，做了20多年。
3、孙巷菜市场，南家院，有一家正宗的山东煎饼，天天很多人排队。
4、西关柴沂桥网红潮牌，每天必有一些熟人来吃。
5、沭河中学秦家大姐油炸，老沭河学生的小时候的回忆。
6、袁氏食府，东关最历史悠久的早餐店。
7、沭阳百货大楼蒸糕，大姐做的确实香！
8、光荣路味香浓鸭血粉丝，有很长的历史，很多人的回忆。
9、北京路福建千里香馄饨店，份量足，味道鲜，小孩子的最爱。
10、王冬梅早点铺，文峰巷鸡蛋饼，饼用料非常足。
到此，以上就是小编对于沭阳特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于沭阳特色美食的3点解答对大家有用。
