大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于定西特色美食的问题，于是小编就整理了5个相关介绍定西特色美食的解答，让我们一起看看吧。
定西好吃的美食？
1.陇西腊肉，这个是定西市陇西县的特色美食，***用的猪肉都是当地的井上一带的蕨麻猪。
2.定西的浆水面，这个面最好吃的配菜莫过于就是这个腌制的芹菜。 另外这种浆水也可以放入面中，形成浆水面，吃起来味道十分酸爽。
3.定西通渭县的凉粉:这个粉***用了花荞粒揉搓出来的淀粉，然后加入了沸水，这种淀粉加入温水煮开，然后放凉之后就形成不一样的凉粉，凉粉加入特制的酱油和醋汁，再加入一些碎韭菜，吃起来十分开胃。
定西小吃？
定西的小吃可谓丰富营养，早上的小吃主要有荷叶饼和小米粥，这两个搭配在一起，那是瓜瓜的营养早餐呀，中午签字的时候再吃一个擀面皮，再吃个嚷皮子，这也是定西有名的夏天消暑的小吃，到晚上的时候你再吃一个洋芋饭，麻辣洋芋粉可谓是定西最有特色的小吃喽，
说说定西的小吃哪个最好？
太多了 从擀面皮 酿皮 洋芋搅团 甜醅 灰豆汤 糖油糕 肉夹饼到羊肉串 牛肉面 羊肉泡 手抓 麻辣烫 从浆水面 散饭 懒疙瘩到一锅子面 拉条子 .. 还有烤洋芋 甜包谷 等等等等 都香
定西有什么好吃的？
定西市好吃的东西很多了，传统面食就有麻花、油饼、油馍馍（草帽）、麻麸格子、葱花饼、糜面碗托子、谷面干粇子、荞面油圈圈等等数十种。至于其他小吃也是很多，但由于定西人不擅做生意，而现在的原材料缺乏，普通家庭无法制作，所以导致很多小吃传承断绝或者濒临断绝。
定西有哪些不错的小吃？
以前在兰州上学，也经常去定西玩，定西不错的小吃给你做个推荐：
1、陇西甜醅，也叫醪糟，用莜麦、青稞、小麦不同原料制作，特色各有千秋，依了口味挑选而食；
2、陇西腊肉，腊肉其实是腌肉，因为在农历腊月腌制就叫了腊肉。独占陇西小吃鳌头，享誉省城兰州等地。陇西因此而获得 “中国腊肉之乡”美称；
3、岷县点心，岷县经典的传统小吃，皮薄个大，份量足，加工原料丰富，生产工艺考究，百吃不厌，是难得的美食；
4、陇西钱肉，又称金钱肉，蝴蝶肉，系将腌制的驴鞭肉切为薄片，中间各具小孔，其形如古钱，因称金钱肉；
5、通渭荞圈圈，以开水烫荞麦面，拌小苏打，调成糊状，旋入特制的木勺，再浸入沸油锅炸制而成。其形如镯环，色如蟹肉，味带天然之香甜,松软可口，极具特色；
6、陇西腊羊肉，是陇西传统上乘食品之一，成品肉红亮美观，膘白如玉而不腻，肌红如霞而不膻，香醇可口，味美余长。
以上是我对定西好吃的美食做的推荐，希望对你有所帮助！
到此，以上就是小编对于定西特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于定西特色美食的5点解答对大家有用。
