大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于焦作特色美食有哪些的问题,于是小编就整理了3个相关介绍焦作特色美食有哪些的解答,让我们一起看看吧。

  1. 焦作有什么特色小吃?
  2. 焦作哪点的小吃好吃呢?
  3. 河南焦作的著名小吃有什么?

焦作有什么特色小吃?

焦作美食

1、海蟾宫松花蛋,修武县五里源乡有一个“马坊泉”,泉水自石下渗出,汇为巨池南流,传说为五代刘海蟾洗丹处。泉水中产一种石壳虫,长半寸许,中有虫负壳出半身***水中,触之即伏。鸭食石壳虫后,所产鸭蛋个大、质好、味鲜,还常产双黄,经过加工制作成松花蛋,奇香异味。元末以后,历代皇帝都把它作为御宴席上的佳肴。

2、武陟油茶是中国历史悠久的传统特产,在焦作名吃中堪称一绝,既是饭,又是茶。它是由多种天然绿色食品面粉、花生、芝麻、豆类、果仁等加上多种天然调料精制而成,具有很高的营养滋补功能。由于它味感纯厚、香气馥郁、浓而不腻、淡而不寡、制作快捷、食用方便、老少皆宜,因而驰名国内外,远销亚洲的许多国家和地区。

3焦作柿饼人称菊花花心,焦作柿树人称铁杆庄稼。秋后望山一片红色,那就是柿树。制作柿饼,是用柿刀将柿皮去掉,晒至半干,装在大缸中用泥将口封严,柿就闷成一身白霜的柿饼。焦作柿饼与别处柿饼不同,晒的干、体积小、不易腐坏,用刀切开从横剖面看到柿心空,四下有裂纹,人称菊花心,可以制作糕点。

焦作各种风味流派纷呈、名菜荟萃。

人们在这里不仅可以品尝到豫菜、川菜、粤菜、鲁菜、湘菜、宫廷菜、***菜和素食菜还可以品尝到异国他乡的风味美食。

在百味飘香的众多美食中,豫菜自然独占鳌头,居各地方风味之首,受到国内外游客的青睐,令人百吃不厌。

歌乐苑的酱黄鸡翅,锡纸包的那种,味道很好吃。

旁边老牌子经纬的糟鱼、新东的菜整体不错,里面的剃尖面味道很棒。

焦作哪点的小吃好吃呢?

矿山的白吉馍 擀面皮 东二环的胡辣汤 中站的老么肉店 消防队闪记羊肉泡馍 解东一小胡同里的豆腐脑 高新区的老北京炸酱面 大厦后面教堂对面的鸡蛋饼 学生路的乐立杯奶茶 和平街的鸭血粉丝汤 团结街小学斜对面的劳动五号米皮和香辣面 朝阳路紫云阁旁边的沙锅米线 新华街磐石画室门口***饭店的炒拉条 三中学校里才有卖的调饼 体育馆对面的阿海炸鸡 十七中分校门口的炸臭豆腐 六号院菜场里李大娃麻辣鸡块 和平街十字路口往北好再来绘面 大玻璃球***区路口小车牛肉 老一中附近的齿留香鸡柳 大厦正门门口的土耳其羊肉串 学生路桥头下午才有卖的烤鱿鱼 陶一路口的小挑馄饨 三中附近的颜记擀面皮 焦北7447菜场的夜市烤羊肉串 消防队阿香婆糊涂面条 十七中保险公司胡同往里50米牛肉丸子和扣碗小苏 森林大酒店土菜园门口的考羊肉串 亚细亚对面一个小点心店的绿豆糕 新时代广场后面的桂林米粉 大厦下面小店避风塘里的蜜豆雪乳 艺新华商的凉皮 老一中附近南方人卖的麻辣牛肉包子 新亚商厦后面隐藏在小胡同里的麻辣烫 太平洋右边路口的胡辣汤和***小推车肉饼 十七中保险公司口阿姨卖的甜辣咸菜

河南焦作的著名小吃有什么?

河南焦作这个城市的美食和小吃可以说是非常的多了,像焦作的丸子汤就是比较有名的一道汤,当地人爱吃的萝卜丸子、韭菜丸子、虾仁丸子、四喜丸子、牛肉丸子、鸡肉丸子等等,反正焦作人对于丸子汤有着独特的情感,就像洛阳人吃喝牛肉汤一样。

焦作的铁棍山药名气还是挺大的,而且也有远销外地,外地人对于焦作铁棍山药也是非常的喜爱,而且常吃山药可以补肾,还有就是焦作的小车牛肉也是一个比较有名的特产,把牛肉提前煮好以后放到布里面包起来,里面放上八角、花椒,然后把里面的水分和油挤出来。

等到把里面的油和水分挤出来完,在放置上几天让得牛肉里面的调料充分入味,这个时候把布撤掉以后牛肉就成了挺厚实的一坨,有的地方也吃这种做法牛肉和羊肉,人们叫它垛子羊肉和垛子牛肉,其实名字不同,但是做法都是一样的。

到此,以上就是小编对于焦作特色美食有哪些的问题就介绍到这了,希望介绍关于焦作特色美食有哪些的3点解答对大家有用。