大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于张家口的特色美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍张家口的特色美食的解答,让我们一起看看吧。
张家口有什么特色小吃?
张家口的小吃众多,并且非常美味,现简单介绍以下几种。其中非常有特色的一种便是柴沟堡熏肉。
熏至好的肉吃起来非常爽口,嚼一口香味十足,再来一口也不会感觉油腻,非常值得推荐品尝。还有种小吃至今非常出名,那就是油面窝窝。沾些配好的料汁,吃起来非常有嚼劲,并且十分酥脆,最难能可贵的是,除了好吃还很实用,对身体有益无害,多吃有助身体健康。
当然,张家口的美食少不了蔚县的八大碗。八大碗顾名思义为八个碗里盛放不同的菜品,这道菜可以说是历史非常悠久了,具有传统意义。这八道菜以肉类为主,有各种丸子,鸡肉,炒肉等,味道十分鲜美,油而不腻,香飘四溢,非常出名。
另外,还有张家口有名的烧南北。在张家口这道菜肴十分有名,深受百姓喜爱。做法并不复杂,但是吃起来却是十分味美鲜香,值得一尝。以上便是张家口有名的小吃之一。
张家口的传统小吃都有什么?
张家口在全国来说属于贫困地级市,根据地方地理位置环境气候适宜拥有不同的特产传统种植习俗,就产生了利用有利合乎人群生存生活的传统小吃,久而久之独特魅力口味延续就成了品牌,让人慕名而来尝鲜了。
三十里攸面四十里糕,攸面产于坝上,就有了攸面的独特作法攸面饸饹攸面窝窝攸面粉之类,地方产蘑菇以及牛羊肉盛多,蘑菇汤、羊杂碎吃攸面一绝让人时常回味不绝了。
来张家口坝上县不吃攸面牛羊肉烤全羊牛骨头真是错过遗憾了。
糕就是产于坝下几县的黍子退皮成黄米面蒸熟的产物,最著名的是蔚县阳原的黄糕大菜油炸糕了。
蔚县的黄糕大菜最具特色,糕精软软的油黄诱人,大菜是粉条熏豆腐干和卤肉加季节蔬菜熬制而成美味可口了,油炸糕里面包制各种馅,油锅炸出金黄外面裹上白糖又脆又甜了。
蔚县的苦荞粉、玉米粉、荞面饸饹更具特色,去一趟蔚县不吃这些真是白跑一趟了,蔚县的豆腐干在大锅中加调料煮,老远就能闻到诱人的味道浓浓,有了不错的感觉了,诸如小米粥、糊糊也是粗粮细做营养搭配丰富益人长寿了。
宣化的独特小吃也是张家口各地方独特小吃的汇聚,经济流通发展不错,小吃也是应有尽有了,宣化盛产土豆,粉类食品彰显特色,粉饹渣最尚品了。
一方水土养一方人,难忘家乡饭,传统小吃更多更好让人回味无穷浓浓的滋味在心了。
张家口名菜?
1柴沟堡熏肉,是张家口有名的熟肉制品,为河北省张家口怀安县柴沟堡镇传统地方名吃。
2坝上莜面,是张家口一道美味可口的传统名点,属于河北菜,被誉为口外之宝中的第一宝。
3阳原黄糕,是张家口阳原的特色糕点小吃,又叫炸糕,主要是用黄米磨成的面粉制作而成,类似南方年糕样的食品,因其色泽金黄,故名黄糕。
4马市口一窝丝饼,是河北省张家口市怀安县渡口堡乡马市口村的特色小吃,与柴沟堡熏肉、怀安城豆腐皮并称为怀安三宝
5蔚州豆腐干,五香豆腐干是河北张家口蔚县特色小吃,已有100多年的制作历史,
6阳原圪渣饼,是河北省张家口市阳原县的著名传统特色小吃之一
7化稍营狗肉,是张家口阳原的特色美食小吃,在阳原县化稍营狗肉是最为出名的。
张家口比较出名的美食有哪些?
感谢邀请,首先说一下我是张家口蔚县的,我只说一下我大蔚县的美食吧
饸饹,早餐必选啊,就和北京人爱吃豆浆油条一个理,不吃就想啊,大人孩子都喜欢
苦荞饸饹,贼啦爽口,和辣椒油更配哦
豆腐干,好吃,劲道
豆面粉,也是和辣椒油更配,上过央视的,好吃就不用说了
甜糊糊,黑枣做的,配上泡的杏干水,酸甜可口
杏干
开口杏核,很好吃
黄糕,黄糕就饭,吃个胖蛋
蔚县八大碗,传统菜
想不到了,想到再补充,欢迎来我蔚县旅游哦
到此,以上就是小编对于张家口的特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于张家口的特色美食的4点解答对大家有用。