大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于福建十大特色美食的问题,于是小编就整理了5个相关介绍福建十大特色美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 福建小吃十大名吃?
  2. 福建省十大特色农产品?
  3. 闽南小吃排名前十名?
  4. 福州十大最有特色餐厅?
  5. 福建十大名小吃有哪些?

福建小吃十大名吃?

1.沙县小吃

源于福建省三明市沙县,在全国都有沙县小吃分布,柳叶蒸饺、飘香拌面、炸馄饨、套餐米饭很出名;卤制的鸭腿、卤肉、豆干比较美味;营养炖汤真材实料。面类、粉类、套餐米饭、卤水类、炖汤类种类较多,且价格公道。

2.千里香馄饨

源于福建省莆田市仙游一带,在全国都有分布,招牌是馄饨,馅料以大肉、芝麻碎、花生碎、香葱拌制,还有特色葱油;小笼包;各种炒饭、炒面、炒粉,或者汤面、汤粉,价格公道。

3.蚵仔煎

以牡蛎为食材的美食。

4.福州鱼丸

口感劲道、色泽洁白、鲜美异常。

5.沙茶面

以沙茶酱为灵魂的面食。

6.福鼎肉片

用精瘦肉与淀粉揉匀制成。

闽菜名气很大,但是较少接触。在此主要谈了些特色的风味小吃

福建省十大特色农产品?

以下是福建省的十大特色农产品:

1、漳州花生:漳州地区种植的花生颗粒饱满,口感香脆,被誉为“福建第一花生”。

2、福建白茶:福建白茶以福鼎白茶、白牡丹等品种为代表,茶质清香幽雅,色泽金黄。

3、漳州龙眼:漳州龙眼汁多肉厚,甜度高,是一种常见的夏令水果。

4、福州面粉糕:福州的面粉糕以藕粉为主要原料,口感绵软香甜,是当地的传统小吃之一。

5、闽南沙茶酱:沙茶酱是一种具有浓郁海鲜味和微辣口感的调料,是闽南地区独特的食材之一。

6、泉州南安蜜柚:南安蜜柚是一种产于泉州南安地区的柚子,肉质鲜美、多汁,极富营养价值。

7、福建红心猕猴桃:福建的红心猕猴桃是一种富含维生素C和矿物质的水果,口感酸甜可口。

8、三明牛肉干:三明的牛肉干以选用当地优质牛肉制成,肉质鲜嫩、口感香醇著称。

9、龙海小米:龙海小米是福建省传统的杂粮食品,营养丰富,口感细腻,被称为“南方大米”。

10、莆田荔枝:莆田荔枝早熟、果粒饱满、鲜美可口,是国内最好的荔枝之一。

以上是福建省的十大特色农产品,各具特色,不同口味的消费者都可以根据自己的喜好选择。

闽南小吃排名前十名?

闽南即福建省南部的闽南地区,包括泉州、厦门、漳州三个地级市,以及漳平市、龙岩市新罗区,也包括大田县 部分、尤溪县 部分。小吃排名前十名的是:闽南沙茶面、闽南海蛎煎、闽南花生汤、闽南土笋冻、闽南肠粉、满煎糕、炸醋肉、漳州卤面、五香卷、干拌面等小吃。

福州十大最有特色餐厅?

1.聚春园大酒楼.

2.安泰楼酒家.

3.同利肉燕老铺.

4.王记酱骨头馆.

5.没牙伯花生汤店.

6.福旺和海鲜面.

7.桥亭活鱼小镇.

8.食仙.

9.大丰收鱼庄.

10.东方红.老坛剁椒鱼头.

福建十大名小吃有哪些?

福建十大名小吃,您吃过几道?


1.土笋冻


土笋冻是起源于福建泉州,一种色香味俱佳的特色传统风味小吃,是一种由特产品加工而成的冻品。

2.扁肉燕



扁肉燕是福州传统的特色小吃之一,扁肉燕别名肉燕,扁食,是一道以肉燕皮,猪肉馅、葱花、白糖、麻油为主材的福建主食品,因形状似燕而得名。

3.蚵仔煎


蚵仔煎是一道常见的家常菜,起源于福建泉州,是闽南、台湾、潮汕地区经典的传统小吃之一。

4.七星鱼丸


鱼丸是福建福州市著名特色传统汤菜之一,七星鱼丸具有色泽洁白有弹性而不腻,馅香而忪,口味清甜爽滑等特点,久负盛名。

5烧肉粽


烧肉粽是福建特有的地方传统名吃,节日食俗。烧肉粽在福建许多地区均有制作。烧肉粽历史悠久,具有香甜嫩滑、油润不腻、精工细作等特点。

6.八大干


闽西八大干,是福建客家菜系列代表之一,闽西八大干包括长汀豆腐干、连城地瓜干、武平猪肝干、上杭萝卜干、永定菜干、明溪肉脯干、宁化老鼠干、清流笋干。

7.佛跳墙


佛跳墙,又名满坛香,福寿全,是福建福州的当地名菜,属闽菜系。

8.礼饼


“礼饼”是闽东南一种具有浓厚乡土气息的传统糕点,也是糕点中重糖、重油的品种之一。礼饼成扁圆形,比月饼大,皮薄如纸,馅饱味香。

9.洪濑鸡爪


洪濑鸡爪是福建闽南地区汉族传统风味小吃,产于福建省南安市洪濑镇,南安的洪濑镇卤味鸡爪而出名,所以这种小吃又被简称为“洪濑鸡爪”。

10.沙茶面


沙茶面是东南亚广泛流行的著名的汤类面食小吃,在中国的沙茶面分有闽南的沙茶,广东潮汕的沙茶等风味,其妙处在于沙茶酱的制作,用沙茶酱再制作汤头,而其中以厦门的沙茶面为典范。

到此,以上就是小编对于福建十大特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于福建十大特色美食的5点解答对大家有用。