大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于博山特色美食小吃的问题,于是小编就整理了2个相关介绍博山特色美食小吃的解答,让我们一起看看吧。

  1. 博山必吃十大馆子?
  2. 博山砸鱼汤哪里最正宗?

博山必吃十大馆子?

1.翰林食府

翰林食府成立于2006年,坐落在博山秋谷路与中心路交叉处,南邻清代著名现实主义诗人赵执信的故居;北侧是历史遗迹“青州古道”。翰林食府在传承传统“博山菜”精髓的基础上,进行菜品的创新、改良,使之更加适合现代人饮食习惯和健康养生理念。创新菜“藏红虫草鸡蓉花” “翰林长寿汤”等有着较高声誉;“四味豆腐箱”申报国家菜品专利,开创菜品申报国家专利的先河;相府圣宴

2.博山小厨

“博山小厨”的菜品结构以博山当地菜为主,融合部分其他地区鲁菜,是在传统博山菜和鲁菜基础上进行重新融合设计菜品,热菜数量控制在40个左右;博山传统菜品,如博山炸肉、酥锅、爆炒肉片、春卷、豆腐箱等有代表性的菜品保持在10个左右;其他的菜品则不局限于博山菜和鲁菜,而是有代表性的年轻人喜欢的畅销菜品。

3.懋隆大酒店

博山是闻名遐迩的“中国鲁菜名城”,饮食文化渊源流长,懋隆大酒店1985年始建,历经三十年的努力,取得了“中国餐饮名店”的称号,成为博山餐饮行业的一大亮点。12月17日,博山懋隆大酒店举行“创业人生 幸福懋隆”三十年店庆,店庆活动抚今思昔、饮水思源,播种祝福、开启明天,为博山餐饮业的发展又添新的助力。

第一家馆子:博山饭店

第二家馆子:博山老菜馆

第三家馆子:博山四四席

第四家馆子:君博山酒楼

第五家馆子:博山***饭店

第六家馆子:桃源博山菜馆

第七家馆子:仁缘博山菜馆

第八家馆子:小郑博山餐馆

第九家馆子:博山新鑫餐馆

第十家馆子:程杰餐馆·博山老味道

        刘一手火锅,聚乐村,周村宾馆,知味斋,瀚林食府,***迎宾馆,博山小厨,翟家香烤鸡,淄博饭店,聚美斋大酒店,懋险大酒店,齐盛国际宾馆,淄博万豪大酒店,周村烧饼大酒店,蒲泉头酒店,山东理工大学国际学术交流中心大酒店,张店宾馆,清源饭店,村外村庄户饭等。

1. 英雄西路2号: 杨光小院 

2. 美食园园有家川菜馆。

3. 双山的山珍食府 

4. 大辛庄的忘不了:特色菜:酱羊蹄。

5. 万盛园涮锅

6. 薛家牛肉馆:特色酱牛排、芝麻牛肉。还有牛肉烩锅饼不错,

7. 筋头巴脑:纯正大骨熬汤。

1、海梦圆

2、小城味道

3、博山一家人

4、鸿燕食府

5、万盛园

6、聚友斋

7、老博山私房菜

8、四四席菜馆

9、博山十蛤蟆饺子馆

10、和家亲妈妈菜

博山烤肉是山东省淄博市的一种传统名菜,属于鲁菜系,该菜品也是一种历史悠久,绝无仅有的传统名吃,色美、味香、气正。距现今已有100多年的历史。如今博山烤肉已名扬省内外,成为迎宾的佳肴,馈宾赠友的礼品。

博山砸鱼汤哪里最正宗?

博山砸鱼汤是山东省烟台市博山区传统的地方美食,具有独特的风味和口感。要品尝最正宗的博山砸鱼汤,建议去博山区的传统老字号餐厅,如德源园、廊桥湾等,这些餐厅历史悠久,技艺纯熟,传承了博山砸鱼汤的制作精髓,保留了正宗的口感和味道,而且价位也相对实惠。此外,可以参考当地居民的推荐,向有经验的本地人询问、咨询,以找到最正宗的博山砸鱼汤。

到此,以上就是小编对于博山特色美食小吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于博山特色美食小吃的2点解答对大家有用。