大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于邳州特色美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍邳州特色美食的解答,让我们一起看看吧。
邳州小吃有哪些?
邳州朝牌 邳州菜煎饼,邳州羊肉汤,邳州擀面皮
邳州朝牌是邳州的特色小吃,其叫法源于朝廷官员,官员上朝时手持的弧形牌子,与它相似,当地人又叫锅饼,是一种半发面的面饼,用炉子烘烤出来的,外皮酥脆,面饼软糯香甜。
邳州十家好吃的饭店?
春风十里文艺餐厅,川锅一号火锅(邳州店),麻子先生米线,必胜客(宏大店),老北京涮肉,猫掌柜(宏大店),if私家蛋糕,牛转乾坤(新苏中心店),DQ(新苏中心店),遇见咖啡(人民广场店)。门口永远人乌央乌央的排队,许多顾客一等就是四五个钟头,据说平常排队等位两个小时是标配。
邳州的特产是什么?
1、邳州苔干
邳州苔干,江苏省邳州市地理标志产品。苔干实为莴苣,明代从安徽亳地传入。由于独特的地理条件,仅在邳南种植,苔干因历史上作为贡品进贡朝廷,又称为"贡菜"。历史上为远销全国及香港等地的大宗商品之一。
2、邳州板栗
邳州板栗,江苏省邳州市特产,中国国家地理标志产品。邳州种植板栗历史悠久,邳州板栗果实品质优良,果形整齐饱满,熟食肉质细糯、味香甜。
3、邳州白蒜
邳州白蒜,江苏省邳州市特产,中国国家地理标志产品。邳州白蒜具有蒜头大、皮白、肉脆、耐储运等特点。2008年12月17日,原国家质量监督检验检疫总局批准对“邳州白蒜”实施地理标志产品保护。
4、邳州银杏
邳州银杏,江苏省邳州市特产,中国国家地理标志产品。邳州境内银杏种植历史悠久,四户镇白马寺古银杏为北魏正光年间所植,树龄已有1500余年。
5、
邳州煎饼,江苏邳州特产小吃。以麦子、玉米、山芋等粮食作为原料,由经验丰富的推磨人磨出糊子,再由烙饼人麻利地将糊子摊在煎饼炉上,煎成又大又圆的煎饼。
邳州市特色小吃盐豆炒粉丝?
将四川泡酸菜切成细末,新鲜嫩蚕豆去豆荚和蚕豆皮洗净待用,粉丝用温水泡软待用;
锅烧热,放入1大匙油,放入姜末炒香,放入泡酸菜末炒出香味;
加入嫩蚕豆炒变色;
加入500ml的水,煮开后转小火煮10分钟左右,至蚕豆酥烂,加入泡好的粉丝,煮开;
用盐和胡椒调味即可
到此,以上就是小编对于邳州特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于邳州特色美食的4点解答对大家有用。