大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于湖北特色美食小吃的问题,于是小编就整理了4个相关介绍湖北特色美食小吃的解答,让我们一起看看吧。
湖北著名小吃?
三鲜豆皮是湖北省武汉市的一道著名小吃,也是武***早点(武***称“过早”)的主要食品之一;三鲜豆皮是糯米和豆皮合作而成,以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾(或鲜肉、鲜菇和鲜笋)而得名。
热干面是武汉最出名的小吃之一,有多种做法,其***用碱水面,并以食油、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽等为***材料。热干面色泽黄而油润,味道鲜美,由于热量高,也可以作为主食,营养早餐,
武汉有什么小吃以及可以带走送人的特产?
1.周黑鸭,不过不吃辣的人可能吃不了,听说有微辣的品种可以选择;
2.热干面,超市特产店的热干面吃法和方便面差不多,可以尝尝芝麻酱的浓香
3.土特产一定要买干豆丝,冷水下,煮的糊糊的,再煎个鸡蛋是绝配。或者冷水泡软之后,用五花肉油和大蒜叶子炒,我们吃两碗。。。
4.干莲米和藕粉可以买,虽然不是武汉特产,也是湖北特色嘛
武汉的小吃太多了,能带走的有限,建议来了之后,就敞开肚皮吃。。。。
武汉出名小吃?
武汉名小吃有:热干面、三鲜豆皮、四季美汤包、面窝、糊汤粉等等。
1、热干面
热干面是武汉最出名的小吃之一,有多种做法,其***用碱水面,并以食油、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽、醋等为***材料。热干面色泽黄而油润,味道鲜美,由于热量高,也可以当作主食,营养早餐,补充人体所需的能量。
2、三鲜豆皮
三鲜豆皮是武***“过早”的另一种主要食品,也是武汉民间的一种传统小吃。以前人们逢年过节时用绿豆、大米混合磨浆摊皮,包上糯米、肉丁,油煎后作为节日佳肴,后来成为寻常早点。豆皮制作过程中要求“皮薄、浆清、火功正”,这样煎出的豆皮外脆内软、油而不腻。
3、四季美汤包
武汉的“四季美”小笼汤包是在苏式汤包的传统做法基础上不断改进形成的。这种汤包具有皮薄、汤多、馅嫩的武汉风味特色,不仅为武***所喜爱,而且在全国也颇有名气。
4、面窝
面窝是武汉独有的地方性小吃,因四周厚而中间薄,呈凹状而被称为“面窝”。其实用“面”来修饰“窝”并不贴切,因为成分中面粉只占少数,大部分是粳米磨成的米浆,还要加一定比例的黄豆浆,加葱花、细盐。炸时用铁勺子,直径约5寸,四周下凹,中央凸起,炸成后像个圆圈圈,吃在嘴里,酥、脆、软三种感觉混合。
5、糊汤粉
糊汤粉,著名武汉传统小吃,以圆米粉为主要食材,鱼糊汤,小虾米,葱花为辅料,与油条相配的小吃品种。被誉为“武汉一绝”的鲜鱼糊汤粉泡油条,是经典的汉味名吃。
武汉出名的小吃有很多。
首先是早餐的小吃,在武汉可以吃到油条,包子,汽水包,油饼包烧卖,热干面,豆皮,面窝,油炸果子,煎饼等;
午餐也可以吃到很多当地著名的小吃,比如炒米粉,炒面,三鲜米粉,牛肉粉;
晚餐的小吃有蔡林记的蛋酒,清酒,炸酱面,三鲜面条等等。
武汉的小吃特色顺口溜?
武汉有一句美食顺口溜。蔡林记的热干面,有多种做法,通常以油,盐,芝麻酱,香油,细葱,萝卜丁,卤水汁,生抽为***材料。味道好极了。
老通城的豆皮,四季美的汤包,五芳斋的汤圆,顺香居的烧梅,谢德蓉的面窝,小桃园的煨汤,武汉的排骨汤,精武的***子,豆丝等
到此,以上就是小编对于湖北特色美食小吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于湖北特色美食小吃的4点解答对大家有用。