大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于萧县特色美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍萧县特色美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 宿州萧县十大特色美食?
  2. 萧县米线和徐州米线有啥区别?
  3. 萧县人学厨师到哪里学?

宿州萧县十大特色美食?

萧县位于安徽北部,与河南、江苏、山东交界,主要的十大特色美食为:萧县地锅鸡,萧县蛙鱼,萧县面皮,萧县杂拌汤,萧县煎包sa汤,萧县羊肉汤,萧县米线,萧县狗肉,萧县炒碗,萧县驴肉。一般口味偏重、偏辣,但是十分好吃,吃过一次,给人留下了比较深刻的印象。

萧县米线和徐州米线有啥区别?

徐州米线综合了各地风味小吃的特点,佐料讲究鲜、浓。却又不一样,不同于南方米线多以米粉制成,徐州米线除米粉还有淀粉成分。成色微黄或灰白。萧县米线特点在于汤料,萧县米线选用猪骨头慢火炖成高汤,材料主要有香菜、肉末、甜榨菜、蒜苔、葱末。佐料主要放醋、秘制辣椒油。

萧县人学厨师到哪里学?

【谢谢头条.悟空问答官方诚邀】



♥【萧县人学厨师哪里学?】



♥♥【你属安微北部人,中国烹饪博大精深,菜系繁多,但不知你想学哪个菜系。♥♥建议:你上百度查一下,打上你要学的菜系,自然就有合适的厨师学校告诉你。这是最简便的方法。】


谢邀。

学厨师比较有名的大概就是新东方烹饪学校了吧。

如果不想到学校里去学的话还可以自学或者拜师学。


1、自学

可以买一些食谱调味相关的书籍,多看多实践。根据书上指导的食材去买,然后按步骤一步一步地做,如果担心调味料的比例控制不好,可以买一个小的秤,按照书上指导的克重来放,这样就比较精确了。

这种比较精确的做法好处是不会有大的差错,口味一般来说也不会特别难吃,坏处是比较难以形成自己的特色。而且自己买食材比较费钱。

另外就是自学一定得比较有毅力,有自制力,三天打渔两天晒网的话肯定是学不好的,要学就要认认真真的学,自己给自己定一个每天要完成的任务,或者一个阶段要达到什么样的水平,坚持每天练习。


2、从古至今沿袭的学艺的方法就是拜师了。

许多地方都会招学徒,可以去找找有没有贴招学徒的广告,实在找不到就去一些饭店里问问招不招厨房里打杂的等等。

跟着师傅学要比自学效果更好一些,一方面有人监督有人指导,另一方面接触到的东西肯定是比自己在家里琢磨要来得多。而且食材都是现成的,也比较新鲜。

不要觉得打杂会学不到东西,只要自己想学无论怎样都是能学到东西的,许多打杂的事情都是入门的基本本领,关键是要踏踏实实做事,不要眼高手低太高看自己。

希望我的回答能帮助你,喜欢的话欢迎关注我。

你好?谢谢你的邀请。

中国的菜系繁多,不知道你喜欢哪种菜系,不好回答你,这里给你推荐几个厨师学校供你参考一下。

宿州新淮厨师学校;

宿州湘菜培训中心;

宿州阜阳玉春学校;

正宗一斗牛韩国料理培训;

合肥顶正厨师专业培训;

宿州证宗川菜培训学校。

还有很多学校可以学厨师,你可以打开百度按照你想要学的菜系,去选择。尽供参考。

谢谢诚邀,我老家是安徽宿州人,对萧县算是比较熟悉的,至于萧县人去哪学厨师?

首先你要考虑想学什么菜系?中餐,西餐,八大菜系?还是名典小吃?等等

其次,地方的选择,本地应该没有特别好的厨师培训班,那就往宿州市,淮北市走走,再不行离蚌埠也比较近,至于什么学校就要根据你的菜系去选择了

最后,还有你的经济条件,决定你能否在什么地方学,学什么?你把前提条件的弄清楚了,去哪学真的就无所谓了,再不行,知名的新东方就可以选择吗。希望能帮助你。

谢谢邀请。

书生觉得这个问题稍微有点绕啊?好酒不怕巷子深,八大菜系要学的话肯定不要局限在一个小小的县,做学问的人有“游学”一说,做厨师不也该出门拜师找***吗?还非要身边学?

先不说去哪学,书生讲一个身边朋友开饭店的小故事。

故事的猪脚是一两口。并非企业正式职工但在企业开车,一月微博收入。可小两口能作,第二胎一不小心放了个双响炮。可想而知,用他们的原话,那叫个奶粉都买不起!咋办?穷则思变,很多人被逼到绝境才会爆发!

小两口这会不是单单在床上爆发了,***开饭店!半道出家狗屁不懂啊,但学啊。省内省外到处跑了小半年,两口子轮流去学艺。饭店开起来了,越来越火,现在不是担心小孩子奶粉的问题了,而是担心孩子找不着最好的幼稚园.

书生最佩服的,其实就是他俩的魄力。本来开张之后买卖很好,却要关门。干么?说出去学习。其实说“学习”有点“冠冕堂皇”,这小两口那叫“偷艺”!征询我意见的时候,书生不太支持。说饭店开起来回头客吃惯嘴了,关门几个月再开有可能造成老客流失,得不偿失。

但人家还是关了,一关三四个月。其实就是为了学一道菜!听食客说某某地某某店同样的菜做的多好多好,言者无心听者有意,就为这道菜,关门“偷艺”。

三四个月,去应聘给那家饭店洗盘子洗碗!这个“偷艺”也不容易啊,一般饭店不会让你轻易进后厨,要想看到那些独家菜的烹制秘法,更是的“混”到老板信任能上了案板才行。

但人家洗盘子--择菜--切菜—粗制菜大众菜,最后真的顺利“偷艺”成功。

这成为他们的常态,小两口经常派出一个“间谍”,去口碑好的店试吃人家的招牌菜,也经常这样去“学习”,当然上次那样的学习是最不容易的一次。

说了这故事其实是想给题主点启发。去哪里学不重要,最重要的是要学到压手的招牌菜。

书生查了下,萧县羊肉、面皮都很出名,尤其这个羊肉,天南海北大众爱,做好这个就能“一技之长”吧?学厨师刀法配料烹制都是些“基础课”,要想冒尖,肯定得有几道拿手大菜拿得出手挣得了回头客才是。

泛泛而谈这些,因为具体萧县烹饪技术哪家强,书生也不清楚的。

三人行有我事,触类旁通很重要。同行的经验就是您起步的高度,您会走的更远更高。

祝您成功!

到此,以上就是小编对于萧县特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于萧县特色美食的3点解答对大家有用。