大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于博白特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍博白特色美食的解答，让我们一起看看吧。
博白有什么特色小吃？
博白有一个特色小吃是落水包，冬至博白必备的特色小吃。其有三种不同风味的吃法：煮、蒸、煎。尤其是水煮的落水包，晶莹剔透，馅料若隐若现，让人不禁胃口大开，垂涎欲滴。轻轻小口一咬，馅料香味扑鼻而来，舌尖味蕾瞬间爆发。吃时，再配上汤，享受牙齿、舌尖与落水包碰撞迸发的鲜香美味，吃后更是口齿留香，回味无穷。
博白有哪些特色小吃？
特色小吃如下：
1.博白白切拼盘
2.空心菜菜标
3.德鑫王牌扣
4.客家风味白切鹅
5.白切鸡
6.坡塘窑鸡
7.七星葫芦鸭
8.农家山泉鱼头汤
9.老鼠拱被胎
10.飘香糯米骨
博白落水饺做法？
用料：
糯米粉500克；
粘米粉400克；
猪肉一斤；
鸭蛋6个；
竹笋一斤；
蒜苗20根；
花生油适量；
耗油适量；
酱油适量；
盐适量。
做法及步骤：
步骤1
猪肉剁碎，放入耗油、酱油、盐，提前腌制入味
步骤 2
竹笋洗干净，剁碎，剁碎之后把多余的水份挤出来再装碗里
步骤 3
洗干净蒜苗，洗干净一定要晾干水份，切的时候切小点好包
步骤 4
鸭蛋加点盐搅拌好就行😁
步骤 5
把上面准备好的猪肉馅、鸭蛋、竹笋、蒜苗，全部准备好，在次盘肉菜馅：准备好菜锅，锅内加入三大勺花生油，油热加入鸭蛋液炒熟，在加入猪肉馅、竹笋、蒜苗炒熟，再次加入耗油、酱油、盐搅拌即可成肉菜馅
步骤 6
炒好了的肉菜馅中间摊开一点，这样凉的快
步骤 7
最重要的步骤来了：准备一个干净无水的盆，把所以糯米粉跟粘米粉倒入盆里（比例大概是5:3）糯米粉多点更好吃。 倒一些热水进面粉中，用筷子搅拌成团，揉成几个面粉饼，开水下锅煮熟了再夹到面粉盆中，跟剩下的面粉一起揉成面团
步骤 8
揉的光滑细腻，不粘手就可以了，开始包吧，碰到粘手的情况可以用花生油抹一下手就不粘了
步骤 9
包成上图这样长条形的落水饺
步骤 10
水开了再放下去长条行的落水饺，小火慢煮，浮起来再多煮两分钟就可以吃了哟，吃不完可以放冰箱，还可以拿来煎着吃、蒸着吃都可以
步骤 11
落水饺是博白的特色小吃，一定要自己亲自动手，亲手做给家人吃的感觉棒棒的，充满了自豪感，超好吃！
主要材料：面粉500克，牛肉350克，猪五花肉150克，鸡汤400克，干贝50克、胡椒粉、姜末、料酒、味精和香油各5克，花椒水和八角水各3克，精盐和葱末各适量。
具体做法
1、将牛肉、猪肉和发好的干贝放在一起，用细绞刀绞成馅，加入料酒、精盐、姜末、味精、胡椒粉、花椒水、八角水和鸡汤腌渍5分钟后调和均匀，撒入葱末，淋入香油拌匀成馅。
2、将面粉放入盆内，加入温水150克和好，再加冷水将面揉匀，制成饺子皮，包入馅料成饺子，下入沸水锅内煮熟即成
1. 准备材料：猪肉500克、萝卜200克、***200克、面粉、淀粉、葱花、水淀粉、生抽、料酒、盐、胡椒粉、油、鸡蛋。
2. 准备馅料：将猪肉切碎，加入盐、胡椒粉、料酒、淀粉、油，搅拌均匀后腌制20分钟；将萝卜切丝，与***洗净切碎，加入葱花、盐、油，搅拌均匀备用。
3. 做馅：将猪肉和萝卜***混合在一起，搅拌均匀；调入生抽、盐、胡椒粉，搅拌均匀，调成馅料。
4. 做饺子皮：将面粉加入适量的温水搅拌均匀，搓成光滑的面团，然后擀成薄片，用饺子模切出饺子皮备用。
5. 包饺子：取一块饺子皮，包入适量的馅料，折叠成饺子的形状，收口，把收口的边缘抹上鸡蛋液，以防止饺子破裂。
6. 煮饺子：将饺子放入沸水中，煮至饺子浮起时，捞出即可食用。
到此，以上就是小编对于博白特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于博白特色美食的3点解答对大家有用。
