大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南地方特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍云南地方特色美食的解答，让我们一起看看吧。
云南省特色小吃？
豆花米线
云南米线众多，豆花米线据说是最受女生欢迎的米线，原因是做法简单，味道浓重又不含油荤。
豆面汤圆
汤圆的软糯、豆面的干香、糖汁儿的润甜，口感丰富，细腻甜糯。豆面汤圆可是地道的昆明特色。一碗豆面汤圆配上一碗豆花米线，一甜一咸吃起来，这也许正是老昆明的味道。
肉饵丝
这是大理巍山彝族***自治县一道独具特色的小吃。巍山肉饵丝百吃不厌，选料考究，烹饪精良。
丽江粑粑
这是纳西族独具的风味食品，色泽金黄，香味扑鼻，吃起来酥脆可口、外焦里软，有的加喝酥油茶，更是其味无穷。
鸡豆凉粉
鸡豆凉粉可热吃可凉吃，凉吃多在暑季，那晶莹的粉片与红辣椒、绿菜、花椒、青葱、蒜蓉、酸醋等佐料拌起来，色香味俱佳，一到口中,不嚼自化，一碗入腹，开胃又爽口。
乳扇
乳扇是大理白族的风味小吃，历史非常悠久。元代被蒙古人带到云南，明清之时改良，风靡滇北。
云南各地的特色小吃都吃过吗？
作为一个营养师和厨师，我虽然无法品尝所有云南各地的特色小吃，但我可以根据当地的食材和烹饪方法来了解一些云南美食。以下是一些云南各地具有代表性的特色小吃：
1. 过桥米线：云南省昆明市的一道特色小吃，以烫熟的米线、猪肉片、鸡肉片、豆腐皮、豆芽、香菜等丰富食材，搭配滚烫的高汤，搭配各种调料和蘸料，味道浓郁。
2. 鲜花饼：云南省昆明市的一种特色糕点，***用新鲜的食用玫瑰花瓣制作，口感酥脆，花香四溢。
3. 傣族竹筒饭：云南省西双版纳傣族自治州的一种特色小吃，以竹筒作为容器，将糯米、猪肉、豌豆、竹笋等食材放入竹筒内，用火烤熟后食用，味道独特。
4. 昆明小锅米线：云南省昆明市的一种特色米线，以小锅煮制，可根据个人口味加入各种佐料和调料，味道鲜美。
5. 云南豆腐：云南省昆明市的一种特色豆腐，将黄豆磨成豆浆，加入凝固剂，凝固后压制成豆腐，可炖、炒、煮等多种烹饪方式。
6. 稀豆粉：云南省昆明市的一种特色小吃，以豌豆磨成粉，加入少量的水搅拌成糊状，再加入各种调料和佐料，口感浓郁。
7. 云南饵块：云南省昆明市的一种特色小吃，以糯米制成的米饼，可搭配各种佐料和调料，煎、炸、蒸、炒等多种烹饪方式。
以上只是云南各地特色小吃的一部分，云南美食种类繁多，欢迎你来到云南品尝更多地道的美食。
云南特色小吃除了甜果，还有什么？
云南特色小吃有好多，之前孩子参加美食推荐活动，我整理过云南美食资料(云南美食的一部分，还有很多没列出来)，分享给大家：
云南美食美名扬，饮食文化真灿烂。
传统美食豆沫糖，香甜酥脆吃不腻。
香气四溢芝麻片，待客珍品不可少。
冬瓜蜜饯似水晶，清凉甜脆色泽鲜。
云南米线种类多，街头巷尾少不了。
酸汤米线最地道，五色焕然开胃口。
鳝鱼米线味道好，鲜香麻辣真爽口。
小锅米线味道鲜，炭火小锅慢慢煮。
油而不腻卤饵块，卤汁紧裹香喷喷。
哀劳春天有三珍，甜菜茨头羊奶菜。
耀南火腿土楼制，香彻肺腑肉滋嫩。
江川特色盐水鱼，香辣爽口肉细腻。
铜锅煮鱼湖边吃，美景美食两不误。
火腿洋芋小蚕豆，铜锅焖饭香气足。
元江野花和野菜，营养丰富味鲜美。
香香脆脆干黄鳝，二两小酒天天下。
玉溪特色油卤腐，色鲜味美受欢迎。
易门豆豉佳名扬，青豉干豉有风味。
金桔飘香华宁柑，沁人心脾回味甜。
元江酸角罗望子，生津去暑助消化。
云南美食数不清，代代相传是正宗。
吃在云南人称颂，喜迎中外留美名！
顺便问一句，云南甜果是什么？我是云南人，但不知道哦～😂
到此，以上就是小编对于云南地方特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南地方特色美食的3点解答对大家有用。
