大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于奉化特色美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍奉化特色美食的解答，让我们一起看看吧。
奉化十大特色菜馆？
1，锦舍江湖菜（惠政老街店）
2，贵州特色亚亚小炒（亚亚一店）
3，裕鼎鲜·新中菜·名小吃（奉化万达店）
4，园外园蒋乡私房菜（溪口中兴西路店）
5，李认真盘盘麻辣烫（宁波店）
6，地锅年代（奉化广平店）
7，璐璐江西特色小炒
8，长岭农家小院
9，铁锅岁月（奉化莼湖店）
10，地锅江湖（广平店）
11，刘阿姨私房菜（城基路店）
奉化有什么地方小吃？
奉化小吃推荐
1．牛肉干面：有100多年历史，以牛肉、牛杂和粉丝为主料，配以青菜或年糕片、高汤制成。
2．千层饼：此饼仅4-5厘米见方，2厘米之厚，却有27层，故名千层饼，香、脆、酥、食而不厌。
3．生煎包：是许多市民早餐的不二选择，因其金黄酥脆、油水汪汪、香而不腻受到奉化乃至宁波地区的消费者青睐。
4．莼湖米豆腐：据说在莼湖，客人上门，主人家客不客气就看有没有这碗特产米豆腐。
5．状元坊馄饨：用猪油、葱花、蛋皮、盐和少许味精调味，皮薄肉多、入口即化，让人念念不忘。
6．芋艿头：个大皮薄、肉粉无筋、糯滑可口，可烘蒸、生烤、热炒、白切、浇汤、煮冻，若烘蒸其香扑鼻，若煮汤烧羹滑似银耳。
奉化最好吃的特色菜？
来奉化，怎少得了奉化美食品鉴，今日就带来奉化高大上的大菜——“奉化十碗”。
“奉化十碗”不仅好看好吃，更具备历史悠久、家喻户晓、老少皆宜、本地食材、工艺传统等特点，真正代表了奉化美食的地方性、历史性、传统性和普遍性。
让我们来看看“奉化十碗”都有哪些?
【咸齑黄鱼汤】
作为血脉最为正统的宁波传统特色名菜，咸齑黄鱼汤汤汁奶白鲜洁，鱼肉鲜嫩，咸齑鲜脆爽口。
【酱烤猪头】
酱烤猪头是用猪头肉和咸光饼加冰糖做成的一种拔丝食品。
【笋干鲞烤肉】
奉化民间食用“鲞烤肉”已有数百年历史。这道菜集聚了甬帮菜中的“咸鲜合一、荤素互烧、原汁原味”的特色。
【奉式三鲜】
奉式三鲜这道菜做工繁复，一道菜里有肉丸、猪肚、蛋糕等材料。三鲜里的“蛋糕”是用鸡蛋液煎出来的。
【贡品奉蚶】
温一壶老酒，烫一盘奉蚶，边品酒边剥蚶，仍是不少宁波食客心头的爱。
【海鲜米豆腐】
米豆腐为奉化莼湖一带堂见小吃。吃起来软硬适中，滑而不粘、爽口鲜美，且具有易消化、不积食的特点。
【亭下湖红烧鱼头】
鱼肉经过长时间的炖煮，软嫩入味，浓郁醇厚，又带有一丝辣味的汤汁。
【九曲溪坑鱼】
溪坑鱼肉质细嫩，口味鲜香，细细品味，鱼肉质结实，鲜嫩美味，深受市民的青睐。
【牛肉干面】
奉化牛肉干面至今已有100多年历史。
【蟹酱芋艿头】
用芋艿头蘸着蟹酱吃，那一份鲜香糯滑的味道，真是只可意会难以言喻。
奉化溪口有些什么特产美食？
1、溪口千层饼：是宁波特色食品。在溪口制作千层饼已有100多年历史，它外形四方，内分27层，层次分明，金黄透绿，香酥松脆，甜中带咸，咸里带鲜，风味独特，食后令人口齿留香，百食不厌。溪口千层饼多次获得国家和省级名特产品奖，成为中外游客品尝和馈赠亲友的旅游食品，特别是背井离乡的海外游子，都喜欢托回乡的亲友带些回去，以慰思乡之念。千层饼除畅销浙东一带外，还远销日本、东南亚国家和港、澳、台地区。溪口千层饼是奉化三大特产之一，有一百多年的历史，创始人王毛龙于清光绪四年（1878年）开始制作至今。2、奉化水***：浙江省奉化市是我国水***的重点产区，奉化水***以其独特的口感，细软的肉质，味甜汁多的味道，美观的果形、浓郁的香气而享誉八方，被世间的爱桃人士誉为“琼浆玉露”、“瑶池珍品”。并流传至今
到此，以上就是小编对于奉化特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于奉化特色美食的4点解答对大家有用。
