大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于文登特色美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍文登特色美食的解答,让我们一起看看吧。
文登十大名吃?
1、文登包子:清香可口,风味独特,香而不腻,浆汁满而不外泄。
2、文登媳妇饼:主要原料为白面、鸡蛋、猪油、白糖,饼做得要厚,要香,要甜,吃了长劲。
3、粑粑炖鱼:文登又一特色粑粑炖鱼,也别有一番风味,玉米的滋味与鱼的鲜味相互融合,不禁让人流连忘返。
4、花饽饽
5、蜢子虾酱:独特的鲜美清香口味。
6、脉田糖瓜:甘甜脆酥,入口即化。
一是文登媳妇饼,主要原料为白面,鸡蛋,猪油,白糖,饼做得要厚,要香,要甜。
二是蜢子虾酱,山东文登的蜢子虾酱凭借独特的鲜美清香口味而作为贡品。
三是脉田糖瓜,甘甜脆酥,入口即化
1、文登包子
文登包子是文登的传统风味名吃之一,清香可口,风味独特。
2、文登布蛤
文登布蛤蛤肉丰满鲜嫩,营养全面,味道鲜美。
3、鹰爪虾
鹰爪消音,其腹部弯曲形如鹰爪而得名,可清蒸,油炸海口包水饺,可餐色味佳俱佳,还可以做成海米。
4、 双岐棒酸奶
文登小吃排名前十名?
1、文登包子:清香可口,风味独特,香而不腻,浆汁满而不外泄。
2、文登媳妇饼:主要原料为白面、鸡蛋、猪油、白糖,饼做得要厚,要香,要甜,吃了长劲。
3、粑粑炖鱼:文登又一特色粑粑炖鱼,也别有一番风味,玉米的滋味与鱼的鲜味相互融合,不禁让人流连忘返。
4、花饽饽
5、蜢子虾酱:独特的鲜美清香口味。
6、脉田糖瓜:甘甜脆酥,入口即化。
1.鱼锅粑粑:
靠山吃山,靠海吃海,世代生存在海边的文登人,与海相伴,以渔为业,传承先人留下的名贵渔家生存习俗以及辉煌光耀饮食文化。
2.文登包子:
文登包子的配料非常讲求,它是用精面粉作皮,奇怪猪肉以及合时蔬菜为主馅,配以上等豆面酱、特级酱油、葱姜末、花生油、香油、味精等作料,并用鸡汤(最佳是小公鸡汤)作浆。
1、文登包子
文登包子是文登的传统风味名吃之一,清香可口,风味独特。
2、文登布蛤
文登布蛤蛤肉丰满鲜嫩,营养全面,味道鲜美。
3、鹰爪虾
鹰爪消音,其腹部弯曲形如鹰爪而得名,可清蒸,油炸海口包水饺,可餐色味佳俱佳,还可以做成海米。
4、 双岐棒酸奶
文登美食?
1、文登包子
文登包子发端于清朝末年,系何人所创已无证可考了,但可作为文登的传统名吃,百余年来,久百盛不衰。主要原料是精面粉,新鲜猪肉和应时蔬菜。文登包子所以独特,关键在于味道,而味道的关键则在于配料,文登包子的配料十分讲究 ,它是用精面粉作皮,新鲜猪肉和应时蔬菜为主馅,配以上等豆面酱、特级酱油、葱姜末、花生油、香油、味精等作料,并用鸡汤(最好是小公鸡汤)作浆。文登包子清香可口,风味独特,香而不腻,浆汁满而不外泄,而且随时令变化口味各异
2、文登媳妇饼
媳妇饼,文登名吃。主要原料为白面、鸡蛋、猪油、白糖,饼做得要厚,要香,要甜,吃了长劲。原是女方出嫁放在箱底带到婆家送给新郎的“体己干粮”,俗称“媳妇饼”。 后来人们的生活水平提高了,这种饼就烙得多了起来,又作为礼品分发给参加婚礼的客人品尝。
3、粑粑炖鱼
文登又一特色粑粑炖鱼,也别有一番风味,玉米的滋味与鱼的鲜味相互融合,不禁让人流连忘返。
4、花饽饽
在文登,蒸花饽饽的习俗由来已久,文登花饽饽造型美观,松软可口,经过数百年的传承,由简单的大枣饽饽演变为龙、虎、花、鸟、虫等形状不同的花饽饽,兼具食用性和欣赏性。
5、蜢子虾酱
山东文登的蜢子虾酱就凭借其独特的鲜美清香口味,被作为贡品朝奉于皇宫贵族而享有盛名。
6、脉田糖瓜
脉田糖瓜甘甜脆酥,入口即化,清嘉庆年间,就驰名胶东。脉田糖瓜不仅受到当地群众青睐,而且大量销往威海、烟台、青岛、荣成等地。
到此,以上就是小编对于文登特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于文登特色美食的3点解答对大家有用。