大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于河北保定特色美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍河北保定特色美食的解答，让我们一起看看吧。
河北保定特色美食？
保定美食
1.驴肉火烧
保定的驴肉火烧可以堪称驴肉火烧当中的天花板，将烤制的酥脆的火烧里面塞上经过卤煮十几个小时的驴肉，口感鲜嫩酥脆，是来保定必吃的美食之一。
2.白运章包子
白运章包子是中华老字号，馅料是以鲜牛肉为主，皮薄馅大油很香，非常的美味，来保定一定要去这家包子铺品尝一下。
3.神仙鸡
保定神仙鸡肉质非常的鲜嫩，外皮有一些酥脆，肉撕开来十分鲜嫩多汁，特别的美味，所以来到河北保定，神仙鸡一定要品尝一下。
4.锅包肘子
河北保定的锅包肘子是当地一绝，它有两种吃法，一种是炸好的肘子直接撒上五香粉吃，另一种吃法是将肘子肉包在面皮里面吃，搭配大葱和黄瓜丝，口味非常丰富。
5.骨渣丸子
骨渣丸子是河北保定的特色之一，是在肉馅里面的加入一些脆骨，吃起来更加有嚼劲，有脆脆的的口感。
6.豆腐花
保定的豆腐花虽然是一种街边的小吃，但是是用非常浓郁的卤来拌豆腐花的，吃的时间再长，也不会化为水，非常有地道的，有一种酱香味。
7.白肉罩火烧
白肉罩火烧是河北保定的名吃之一，它主要是用的新鲜的猪肉，经过熬制切成薄片，再把它与火烧放在一起来煮，可以吃出不同的风味来。
8.总督豆腐
总督豆腐其原料就是豆腐和肉沫，把肉沫炒好之后，与煎好的豆腐放在一起煮，里面有豆腐的香味，又有肉的油润，吃上去口感非常的不错，而且颜色搭配也非常的好看。
9.鸡里蹦
这道菜名字很特别，其实食材也是常见的，就是用的鸡胸肉和大虾，把这两种食材放在一起炒制，鲜嫩的口感立马就体现出来了。
10.馅饼
保定的馅饼来也非常的好吃。保定的馅饼是与其他地方不一样的，它的比例就是一斤油两斤面，然后在里面加上白糖进行烤，口感特别的酥脆
保定市最好的小吃？
保定最好的小吃就是驴肉火烧了，名扬全国。当然还有数不过来的小吃，比如牛肉罩饼，白肉罩饼，白云张的包子，***寺的卤煮鸡，保定的烧麦，保定的糖葫芦，保定的饸饹面，保定的酱肉面，保定的炒面，定兴的玉米饼，白洋淀的酥鱼，清苑的碾碾转，涞源的钢丝面等等。
老陕西臊子面
臊子面比较正宗，是陕西人开的饭馆，面条是陕西臊子面那种细条面，比较筋道，口感很好，味道也不错，值得去吃一次，就是比较偏远，建议开车去。还有蘸水面，拌面什么的，陕西的同胞们可以去吃，比较符合咱们的口味。满足一下异地的思乡胃
保定最神秘的小吃？
保定是一个历史悠久、美食丰富的城市，有许多美味的小吃。其中，以“铜锅烧饼”和“老豆腐”而闻名。除此之外，保定还有一些不太为外地人熟知的神秘小吃，比如“草根炒肉”、“麻辣烫”等等。保定的小吃有着独特的制作工艺和口味，非常值得一试。希望这些信息对您有所帮助！
保定藏在深巷的小吃？
第一家：仙客来
仙客来是保定市很有名***餐，在莲池南大街已经开了30多年了。作为一家老牌的***菜馆，其环境和菜品都很不错，口味传统，都是保定当地传统的***菜。
招牌菜是***版的鱼香肉丝，这种做法，在保定以外的城市很少能吃到。整道菜用牛肉作为主要原料，肉丝切得比面条还细，浓浓的芡汁裹满了肉丝之后，一口吃到嘴里酸、甜、鲜、嫩，回味无穷，如果再配上一碗米饭，那真的是人间值得。
第二家：欢喜光养生素食自助餐厅
喜欢素食滴宝子赶紧冲!
这是一家藏在保定南唐巷子里的素食自助餐厅，店面很大，环境优美，而且餐品很丰富，进去就有一种修身养性的感觉。吃完还可以逛一逛裕华路商圈，直隶总督署、莲花池都在这附近。
而且他家线上活动力度很大，作者比较推荐他家豆浆，百喝不厌。
第三家：天下第一粉
每次跟朋友说想吃酸辣粉，几乎都会推荐这家华电一校的天下第一粉。
老板是四川人，店里主打酸辣粉/面和米粉，种类很多，搭配一个糖饼和咸饼，可以吃的很饱。酸辣粉是他家招牌，在保定很多年，广受好评，记得一定要加煎蛋哦。
第四家：河大大棚杜飞烤冷面
烤冷面是个风靡全国的小吃，光是保定就何止万家。但是哪里的烤冷面好吃，一直是人云亦云，最后索性说，哪里距离我近哪里好吃了，毕竟一份烤冷面几块钱，没必要为此跑老远。
最令作者最满意的烤冷面，就是这家河大大棚里的
这家是学校里的，但是放***之后很难在保定找到好吃的烤冷面了杜飞烤冷面，酱汁非常浓郁，酸酸甜甜，面皮一点都不干，裹着鸡蛋，加金针菇、蟹棒、辣条！味道非常好。
第五家：文食肆热干面
在保定淮军公所博物馆对面儿，藏着一家让武***吃一辈子都吃不够的，武汉热干面馆子——文食肆热干面。小店不大，消费不高，主打的就是原汁原味的武汉特色美食。因为味道实在是太绝了，所以吃过的基本都是回头客。
文食肆热干面的面条选自湖北西北部加工的精面粉制作，这种面口感最好，轧出的面条结实，有弹性，放在锅里不容易煮烂。芝麻酱的秘制配方，色泽鲜亮，相比于市面上别家热干面的芝麻酱，味道更加醇厚。
刚出锅的热腾腾的面条，淋上文食肆热干面源自湖北本地的原晒酱油和秘制芝麻酱，再点缀一些细香葱、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽、醋等***材料，一***香爽歪歪，这就是文食肆热干面深受欢迎的原因。
到此，以上就是小编对于河北保定特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于河北保定特色美食的4点解答对大家有用。
