大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于河南有什么特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍河南有什么特色美食的解答，让我们一起看看吧。
河南有什么特色美食？
河南特色美食有灌汤包、胡辣汤、长寿鱼、烫面饺、桶子鸡。其长寿鱼以黄河鲤鱼为原料的一道名菜，河南省的黄河鲤鱼以肉质鲜嫩而驰名。长寿鱼即是由黄河鲤鱼加上枸杞子共同烹制而成，咸、甜、酸三味俱全，色泽红亮，极具药用价值。
河南的特色特产？
1.胡辣汤，河南周口市西华县逍遥镇胡辣汤。他的汤料有十多种名贵药材熬制而成，在全国都是有名的小吃。
2.汴梁西瓜，河南有句谚语，叫做荥阳柿子，孟津梨，汴梁西瓜甜到皮。
3.烩面，我们扶沟县的何开羊肉烩面，马磊的三鲜羊肉烩面在河南都是有名的。
4.牡丹饼，洛阳牡丹甲天下，用牡丹花瓣制作的牡丹鲜花饼具有酥、松、绵、软的特性。吃上一口满嘴飘香。
5、道口烧鸡。道口烧鸡是汉族传统名菜之一，由河南省安阳市滑县道口镇"义兴张"世家烧鸡店所制，是我国著名的特产。 道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名，被誉为"天下第一鸡"
6.信阳毛尖，因茶条细圆紧直有锋芒而得名。信阳毛尖的特点是，茶条紧圆细直，色泽碧绿，白毫显露;泡开之后，汤色清澈，滋味醇厚，回甘生津，汁多耐泡;具有散热解毒，去腻提神，助消健胃利尿等功能，因而深受国内外顾客欢迎。
河南超好吃的特色美食有哪些？
1.走在郑州，的街道上，每隔几百米就会有一家灰面店，包括合记和刘记烩，店面都不小。
2.开封汤包是开封，著名的地方食物，通常有七八个蒸锅的样子，这也是面食的代表食物。
3.安阳，花县的道口烧鸡与北京烤鸭地位相同。它是由许多珍贵的中药精制而成，具有正宗的做法和嫩的味道。
4.新乡焖羊肉是结合南北火锅的吃法发展起来的一种具有中原人口味的火锅，非常适合冬季食用。
5.周口逍遥镇热汤，含有豆腐皮、木耳、粉丝、面筋、黄花菜、牛肉等。又辣又好吃。
扩展知识：河南省，简称“郑州，”，是中华人民共和国省会的一个省级行政区，位于中国，中部，以河南省为界，北纬31 23 '-36 22 '和东经110 21 '-116 39 '为界，东临安徽和山东。它北邻河北和山西，西接陕西，南接湖北，总面积167，000平方公里。河南被称为“***，十大腹地”.
到此，以上就是小编对于河南有什么特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于河南有什么特色美食的3点解答对大家有用。
